Este platillo criollo, conocido como , es una maravilla auténtica y degustan muchos venezolanos tanto en el territorio como en mundo . Generalmente , se cocina con una mezcla de vísceras de , junto a vegetales y especias , ofreciendo un singular y reconfortante here . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo venezolano e